・桃のショートケーキ

季節限定

北海道根釧地区の生乳のみで作られた

フレッシュクリーム(生クリーム)

豊かなコクと芳醇な乳の味わい

旬の桃と卵の風味豊かなスポンジを

販売期間内で穫れる時期により

桃の品種が変わります

桃の種類でも違う味わいもお楽しみください♪

・チョコレートケーキ

 チョコ好きのシェフが作るチョコレートケーキ

小麦粉を使わずにココアパウダーで作る

カカオの風味が凝縮されたチョコスポンジ

シェフ厳選ベルギー.フランスのチョコレートをそれぞれ口溶けなめらかなチョコ生クリーム,チョコムースに仕上げました

 （チョコスポンジにシロップでお酒香りづけ程度）

・プリン

なめらかなカスタードプリン

（カラメルソース入り）

ゼラチンなど一切使わずに卵の力で固める素材を生かしたプリン

（お酒香りづけ程度

アルコールは,ほとんどとんでいます）

・フルヴィエール

 ホワイトチョコムース/

フランボワーズのチョコムース/

タルトの中にガナッシュ(生チョコ)

フランボワーズの果肉/プラリネのチョコと何層にも重なる

当店おすすめチョコタルト

（お酒香りづけ程度）

・キャラメル　シトロン

 期間限定

タルトの中に素焼きのアーモンドとピスタチオが,ごろっと入っています

レモン風味のキャラメルとミルクチョコムース

プラリネクリームを組合わせました

※ナッツが大きめにごろっと入っているので歯が弱い方はご注意を‼

・ストロベリーフィールズ

2025verジョコント(アーモンドスポンジ)にリニューアル

ピスタチオムース/ベリージュレ

ジョコント(アーモンドスポンジ)

ガナッシュ(生チョコ)

飾りにフランス・有機チョコレート

カオカ社リオアリバ70％を

(お酒香りづけ程度)

・ソレイユ

9(土)～11(月)販売休止　

15(金)販売終了予定

 季節限定

マスカルポーネムースの優しい甘さに

グレープフルーツとオレンジの

さわやかな酸味とほのかな苦み

(お酒香りづけ程度)

もものすけ

季節限定

11：00以降､店頭に並びます

1組4個まで

桃をまるごと半分のせた

旬の桃を楽しむケーキです♪

中にカスタードクリーム+生クリーム

土台にクッキー/アーモンドスポンジ/

アクセントにベリージャムを

・クラシックショコラ

不定期販売

 ガトーショコラとも呼ばれるシンプルながらチョコの風味がしっかり感じるスポンジに生クリームを

アクセントにフランス老舗ヴェイス社のチョコチップ入り