entremets


ホールケーキは完全予約制です

 

種類により予約締切日が異なりますので

ご確認をお願いいたします

 

生クリームデコレーションとクラシックショコラ/フルーツ仕上げの

フルーツは季節により変わります

6月頃~12月上旬までは苺のデコレーションは休みとなります(天候や入荷状況により変更あり)

 

写真は過去にご予約いただいたお客様のケーキ一例です

仕上げはシェフにおまかせください*

 

※当店ではキャラデコ等のイラストケーキは対応しておりません

 

クリスマス期間はこちらのホールケーキは予約休止となります

 


 

〇予約方法

店頭予約 / 電話予約 (店休日を除く)

予約数が多い日は,早めに締切となる場合もございます

土日受取り希望の際はご予約が集中する為

予約日1週間前がご注文目安になります

 

電話予約は11:00~営業時間内にお願い致します

ご来店のお客様対応中など電話に出れない場合がございます

少し時間をあけてから再度お電話お願い致します

 

 ※土曜,日曜に電話予約する際

日中は,ご来店のお客様が集中する事が多く電話に出るのが難しい事がございます

15:00~17:00の間ですと比較的繋がりやすいです

可能な方は,お時間ずらして,ご連絡お願い致します

 

 

〇支払方法

現金 /paypay(ペイペイ) 

 

 

〇ロウソク

ケーキのサイズによりサービスでお付け致します

4号5本、5号10本、6号15本までサービス

それ以上の本数が必要な方は1袋5本入り¥20でお買い求めできます

ナンバーキャンドルは1本¥110で販売していますのでお申し付けください

  


生クリームデコレーション

(シンプルバージョン)

優しい甘さの生クリームに,

卵の風味豊かなスポンジに

季節のフルーツのシンプル仕上げ

(サンドは2段:1段は生クリームのみ

もう1段は季節のフルーツサンド)

 

季節の果物目安:

12月下旬~5月頃:苺

6月:完熟マンゴー,ピーチパイン,バナナ

7月~8月頃:桃

9月~11月中旬:ぶどう

11月~12月上旬:洋梨 

 

フルーツの時期は目安となります。

毎年,果物の収穫は天候により変動しますので,ご注文する際にご確認ください。

 

シンプル仕上げ

・4号 直径12㎝(目安3名)

季節フルーツ4切

本体価格2834税込3060

 

・5号 直径15㎝(4~6名)

季節フルーツ6切

本体価格3871税込4180

 

・6号 直径18㎝(6~8名)

季節フルーツ8切

本体価格4760税込5140

 

・7号 直径20㎝(8~10名)

季節フルーツ12切

本体価格6112税込6600

 

予約締切(予約数が多い日は早めに受付終了となる場合がございます)

 4~6号:2,3日前まで

 7号:5日前

 



 

生クリームデコレーション

・季節フルーツデコ仕上げ

優しい甘さの生クリームに,当店自慢のスポンジは卵の風味がしっかり感じ,季節のフルーツでデコレーション致します。

(サンドは2段:1段は生クリームのみ

もう1段は季節のフルーツサンド)

 

季節の果物目安:

12月下旬~5月頃:苺

6月:完熟マンゴー,ピーチパイン,バナナ

7月~8月頃:桃

9月~11月中旬:ぶどう

11月~12月上旬:洋梨 

 

フルーツの時期は目安となります。

毎年,果物の収穫は天候により変動しますので,ご注文する際にご確認ください。

 

季節フルーツデコ仕上げ

・4号 直径12㎝(目安3名)

本体価格2973税込3210

 

・5号 直径15㎝4-6名)

本体価格4010税込4330

 

・6号 直径18㎝6-8名)

本体価格4982税込5380

 

・7号 直径20㎝8-10名)

本体価格6463税込6980

 

予約締切(予約数が多い日は早めに受付終了となる場合がございます)

 4~6号:2,3日前まで

 7号:5日前

 



クラシックショコラ

カカオ感じるチョコケーキ(ガトーショコラ)

チョコチップ入りで食感にアクセントを

 

*別料金で生クリームのみ/

生クリームフルーツ仕上げもございます

 

クラシックショコラ

シンプルバージョン

4号(目安名)

本体価格2500税込2700

 

5号4-6名)

本体価格3389税込3660

 

6号6-8名) 

本体価格4334税込4680

 

 

生クリームフルーツ仕上げ

(季節によりフルーツ変更)

・4号 本体価格3010税込3250

 

・5号 本体価格4084税込4410

 

・6号 本体価格5186税込5600

 

 

生クリームのみ仕上げ

・4号 本体価格2750税込2970

 

・5号 本体価格3741税込4040

 

・6号 本体価格4732税込5110

 

*予約締切

4,5号:2,3日前まで

6号:5日前

 



チョコレートケーキ

チョコ生クリーム、チョコムースに

小麦粉を使わずココアパウダーで作る

チョコスポンジでチョコの風味をより強く感じる

チョコ好きのシェフが作るチョコレートケーキ

(シロップでお酒微量)

フランス・カオカのチョコレートを

チョコ生クリーム、ムースで異なるチョコを組合わせ

ココアパウダーは濃厚で,きめ細かなフランス産使用

 

・チョコレートケーキ 

3-4名サイズ10.4×10.4)

本体価格3112税込3360

 

*予約締切 5日前

 



バナナタルト

濃厚な完熟バナナとカスタードクリームに

生クリームを絞り

炒ったココナッツをまぶしました

 

サクサクのタルトにバナナダマンドを

(キャラメルバナナアーモンドクリーム)

シェフ自慢の逸品

(カスタードクリームにお酒香りづけ程度)

 

 

4号(目安3名)

本体価格2778税込3000

 

5号(4-6名)

本体価格3834税込4140

 

6号(6-8名)

本体価格4852税込5240

 

 

*予約締切 5日前まで

 



フルヴィエール

ホワイトチョコムース/ベリーのチョコムース/ガナッシュ(生チョコ),プラリネチョコ

アクセントにラズベリーを

それぞれのチョコレートの味わいが重なり合う

当店おすすめのチョコタルト

(お酒香りづけ程度)

 

チョコレートはフランス、ベルギー産

ムースやガナッシュにより,バランスを考え,異なるチョコレートを組合わせています

 

 4号(目安3名)

本体価格3343税込3610

 

5号(4-6名)

本体価格4436税込4790

 

*予約締切 5日前まで