・トロピカルショートケーキ

季節のショートケーキ

短期商品

宮崎県産.完熟マンゴーと

沖縄パイン(果肉が白く甘いピーチパイン)

パインはタイミングにより品種変更あり

完熟バナナをサンドしたショートケーキ

販売時期が短い為,出会えたら

ぜひご賞味ください

・チョコレートケーキ

 チョコ好きのシェフが作るチョコレートケーキ

小麦粉を使わずにココアパウダーで作る

カカオの風味が凝縮されたチョコスポンジ

シェフ厳選ベルギー.フランスのチョコレートをそれぞれ口溶けなめらかなチョコ生クリーム,チョコムースに仕上げました

 （チョコスポンジにシロップでお酒香りづけ程度）

・プリン

なめらかなカスタードプリン

（カラメルソース入り）

ゼラチンなど一切使わずに卵の力で固める素材を生かしたプリン

（お酒香りづけ程度

アルコールは,ほとんどとんでいます）

・バナナタルト 

11:00ごろ,店頭に並びます

生クリームの中に香り高い完熟のバナナが入っています

   タルトにもキャラメリゼしたバナナを混ぜた

キャラメルバナナアーモンドクリームを焼き込み

仕上げに炒ったココナッツをまぶしました

（お酒はカスタードクリームに香りづけ程度）

・ストロベリーフィールズ

2025verジョコント(アーモンドスポンジ)にリニューアル

ピスタチオムース/ベリージュレ

ジョコント(アーモンドスポンジ)

ガナッシュ(生チョコ)

飾りにフランス・有機チョコレート

カオカ社リオアリバ70％を

(お酒香りづけ程度)

・利休

期間限定

チョコのグラサージュの中に

抹茶のムース,アーモンドプラリネムース

チョコスポンジの3層に

飾りにフランス・有機チョコレート

カオカ社リオアリバ70％を

（キルシュ/さくらんぼのお酒を

香りづけに使用）

・キャラメル　シトロン

 期間限定

タルトの中に素焼きのアーモンドとピスタチオが,ごろっと入っています

レモン風味のキャラメルとミルクチョコムース

プラリネクリームを組合わせました

※ナッツが大きめにごろっと入っているので歯が弱い方はご注意を‼

・ソレイユ

New! 季節限定

マスカルポーネムースの優しい甘さに

グレープフルーツとオレンジの

さわやかな酸味とほのかな苦み

(お酒香りづけ程度)

・クラシックショコラ

不定期販売

 ガトーショコラとも呼ばれるシンプルながらチョコの風味がしっかり感じるスポンジに生クリームを

アクセントにフランス老舗ヴェイス社のチョコチップ入り